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Fleur de Passion

Diebolt-Vallois

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Diebolt-Vallois - Fleur de Passion - 2015 - Bouteille de champagne
89 / 100 Champagne
Millésime : 2015
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Budget : 80 € à 120 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Le nez s'ouvre sur un ananas solaire, une menthe fraîche et un zeste d'orange délicat. L'attaque révèle une belle tension d'agrumes, avec des arômes de citron jaune, de prune et de miel, avant de s'arrondir en bouche avec suavité. La rondeur prime et la fraîcheur tempère. À table, il s'épanouit volontiers sur un plat aux accents sucrés-salés.
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Diebolt-Vallois Fleur de Passion
89 / 100 Champagne
Diebolt-Vallois - Fleur de Passion - 2015 - Bouteille de champagne
Millésime : 2015
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 80 € à 120 €
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L'avis de Gault&Millau 2027

Le nez s'ouvre sur un ananas solaire, une menthe fraîche et un zeste d'orange délicat. L'attaque révèle une belle tension d'agrumes, avec des arômes de citron jaune, de prune et de miel, avant de s'arrondir en bouche avec suavité. La rondeur prime et la fraîcheur tempère. À table, il s'épanouit volontiers sur un plat aux accents sucrés-salés.
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Specifications

Marque : Diebolt-Vallois
Nom : Fleur de Passion
Region : Côte des Blancs
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru millésimé
Appellation : Champagne
Millésime : 2015
Cépages :
Chardonnay
Couleur :
Effervescent blanc
Contenance : 75 cl
Budget : 80 € à 120 €
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Diebolt-Vallois
Diebolt-Vallois
La famille Diebolt est établie à Cramant depuis la fin du XIXᵉ siècle. En 1978, la maison est née de l’union de Jacques Diebolt et de Nadia Vallois. Après leurs enfants, Arnaud et Isabelle, ce sont leurs petits-enfants, Ophélie et Philippine, qui, depuis 2016, dirigent ce domaine de 15 ha avec une majorité de chardonnay sur Cramant, Cuis et Chouilly. Les pinots noir et meunier proviennent de parcelles sur la montagne de Reims et la côte des Bar. Avec un dosage faible, le style maison est caractérisé par une texture crémeuse tout en restant très Cramant.
Production Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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Ouvert
Diebolt-Vallois
Diebolt-Vallois
Lieu Cramant
Production Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Diebolt-Vallois Fleur de Passion
89 / 100 Champagne
Diebolt-Vallois - Fleur de Passion - 2015 - Bouteille de champagne
Millésime : 2015
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 80 € à 120 €
Diebolt-Vallois Prestige
92 / 100 Champagne
Diebolt-Vallois - Prestige - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25 € à 45 €
Diebolt-Vallois Millésime
91 / 100 Champagne
Diebolt-Vallois - Millésime - 2019 - Bouteille de champagne
Millésime : 2019
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45 € à 80 €
Diebolt-Vallois Fleur de Passion
91 / 100 Champagne
Diebolt-Vallois - Fleur de Passion - 2008 - Bouteille de champagne
Millésime : 2008
Type : Brut
Classification : Blanc
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs
87 / 100 Champagne
Diebolt-Vallois - Blanc de Blancs - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Diebolt-Vallois Fleur de Passion
96 / 100 Champagne
Diebolt-Vallois - Fleur de Passion - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Type : Brut
Classification : Blanc
Budget : 80 € à 120 €
Diebolt Vallois Tradition
92 / 100 Champagne
Diebolt Vallois - Tradition - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Budget : 25 € à 45 €
Diebolt vallois Brut Rosé
90 / 100 Champagne
Diebolt vallois - Brut Rosé - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Rosé
Budget : 25 € à 45 €
Diebolt-Vallois Millésime
95 / 100 Champagne
Diebolt-Vallois - Millésime - 2011 - Bouteille de champagne
Millésime : 2011
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Diebolt-Vallois Millésime
94 / 100 Champagne
Diebolt-Vallois - Millésime - 2010 - Bouteille de champagne
Millésime : 2010
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Diebolt-Vallois Millésime
94 / 100 Champagne
Diebolt-Vallois - Millésime - 2004 - Bouteille de champagne
Millésime : 2004
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Diebolt-Vallois Millésime
95 / 100 Champagne
Diebolt-Vallois - Millésime - 2008 - Bouteille de champagne
Millésime : 2008
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
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