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BSA
88/100

Dérouillat

Blanc de Noirs

Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Blanc de Noirs
Dérouillat Blanc de Noirs
88 / 100 Champagne
Blanc de Noirs
Millésime : BSA
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L'avis de Gault&Millau
2021 88/100
On apprécie ces champagnes pour la table qui offrent un bel aromatique expressif (fruits rouges, floral, calisson…) sur une bouche pleine et riche. Le terroir d’Aÿ y est pour beaucoup. Un vin profond qui appelle une volaille rôtie, par exemple.
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PLAN
Adresse 23bis Rue Des Chapelles
51530 Monthelon
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Dérouillat
Nom : Blanc de Noirs
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Couleur : Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

Dérouillat
Dérouillat
Lieu 51530 MONTHELON
Production HVE3
Truc en + Vente sur place
Dérouillat
Dérouillat
C’est au mariage de leurs enfants, Jean Dérouillat et Régine Franquet, que débute l’histoire de la maison. De simples vignerons, Régine et Jean sont devenus coopérateurs afin de commercialiser leurs champagnes. L’arrivée de leur fils Luc, dans les années 1980, marque un nouveau tournant : l’ère de l’indépendance. Luc et Florence, sa femme, décident de quitter la coopérative du village et d’investir dans du matériel afin d’élaborer leurs propres champagnes. Ils obtiennent ainsi le statut de propriétaires récoltants manipulants. Aujourd'hui, la 4ème génération s’installe avec l’arrivée de Fanny et Cécile, les filles de la maison, chacune ayant sa spécialité : Fanny participe à la vinification des champagnes avec son père et gère la partie commerciale du domaine, et Cécile travaille les vignes toute l’année. Les deux sœurs se retrouvent ensemble pour le travail en cave (mise en bouteille, dégorgement, habillage…). Les trois cépages champenois se répartissent sur presque 6 ha sur les coteaux sud d'Épernay, la Côte des Blancs et le sud de l’Aisne.
Production HVE3
Truc en + Vente sur place
Champagnes
Dérouillat
Dérouillat
Lieu 51530 MONTHELON
Production HVE3
Truc en + Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Dérouillat Blanc de Noirs
88 / 100 Champagne
Blanc de Noirs
Millésime : BSA
Dérouillat L'Esprit
88 / 100 Champagne
L'Esprit
Millésime : BSA
Dérouillat Arthémia
87 / 100 Champagne
Arthémia
Millésime : BSA
Dérouillat Coeur de Raisin (Pinot Meunier)
87 / 100 Champagne
Coeur de Raisin (Pinot Meunier)
Millésime : BSA
Dérouillat Fanette
87 / 100 Champagne
Fanette
Millésime : 2014
Dérouillat Fleur de Bulles
87 / 100 Champagne
Fleur de Bulles
Millésime : BSA
Dérouillat Georges-William Secret de Famille
88 / 100 Champagne
Georges-William Secret de Famille
Millésime : BSA
Budget : 29 €
Dérouillat Fanette
87 / 100 Champagne
Fanette
Millésime : 2013
Budget : 35 €
Dérouillat Fanette
90 / 100 Champagne
Fanette
Millésime : 2012
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