Tradition

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Cottet-Dubreuil

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Le nez mêle avec finesse pain grillé, fleurs blanches, agrumes, pêche et fruits secs, relevé d’une discrète touche fumée. La bouche, fraîche et harmonieuse, déroule une bulle juste, des arômes de pamplemousse, de framboise et d’abricot, puis une finale saline, sapide et conviviale.

Cottet-Dubreuil Tradition

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot noir 70%

Chardonnay 30%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Marque : Cottet-Dubreuil

Nom : Tradition

Region : Côte des Bar

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir 70%

Chardonnay 30%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

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Cottet-Dubreuil

Parisien, Alain Cottet tombe amoureux de Claudie Dubreuil et de son terroir, la vallée de la Seine. Les premières vignes sont plantées en 1980 et, en 1985, ils commercialisent les premières bouteilles sous la marque Cottet-Dubreuil. En 2016, leur fille Claire reprend l’exploitation située à Courteron dans l’Aube. Elle cultive environ 6 ha de vignes sur des coteaux calcaires et argileux, dans la côte des Bar, terre de pinot noir traversée par la Seine. L’exploitation propose une gamme de 6 champagnes dont les plus jeunes sont élevés 3 ans avant d’être proposés à la vente.

Production HVE, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

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