91/100
Millésime 2012
Millésime
Clérambault
L'avis de Gault&Millau
91/100
Avec sa robe citron clair aux reflets or, ce millésime 2012 s'exprime, au nez, sur le citron et les fruits blancs, avec quelques légères notes herbacées et pâtissières de brioche. La mousse est crayeuse avec de fines bulles. Minérale et fraîche, la bouche, dominée par du citron jaune (zeste et jus), est iodée et saline. Élégant, croquant et plein de fraîcheur, ce vin, avec sa finale intense et longue, est parfait pour l’apéritif et pour accompagner des mets à base de fruits de mers et de crustacés.
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Plan
Adresse
122 Grande Rue
10250 Neuville-sur-Seine
10250 Neuville-sur-Seine
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
35 %
Chardonnay
35 %
Pinot meunier
30 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
87 %
Chardonnay
13 %
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