Carte Noire

Clérambault

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2025

La tendresse parfumée des fleurs de citronnier, le croquant de la pulpe de poire et la douceur de la pêche blanche composent un bouquet charmeur, frais et délicat, relevé d'un zeste d'écorce d'orange sanguine. On retrouve cette fraîcheur dans une matière élégante, aux fines bulles crémeuses. Les agrumes doux apportent de la tension en finale.

Clérambault Carte Noire

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Chardonnay 35%

Pinot noir 35%

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Clérambault

Nom : Carte Noire

Region : Côte des Bar

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay 35%

Pinot noir 35%

Pinot meunier 30%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 122 Grande Rue, 10250 Neuville-sur-Seine, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Clérambault

Dans les années 1950, la cave coopérative de Neuville-sur-Seine et Buxeuil cherche un nom pour leur marque de champagne et s'inspire alors de la dynastie Clarembaud, seigneurs de Chappes (commune de l'Aube). Neuville-sur-Seine est située à l'extrême sud de la zone d'appellation Champagne, et la cave est composée de 78 vignerons exploitant plus de 170 ha de vignes. Elle s'assure de l'ensemble des tâches, des vendanges à l'expédition.

Production Champagne VDC, HVE1

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