88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
35 %
Pinot noir
35 %
Pinot meunier
30 %
Carte Noire
Clérambault
L'avis de Gault&Millau
88/100
Le nez crayeux développe des notes poivrées et épicées, enrobées par de la fougère et des touches racinaires. La bouche vive est portée par de beaux amers d'où ressortent des notes de fruits à baies rouges et noires. Doté d'une jolie longueur, ce champagne s'accordera à une belle andouillette 5A avec une sauce à la moutarde aux fruits noirs.
Plan
Adresse
122 Grande Rue
10250 Neuville-sur-Seine
10250 Neuville-sur-Seine
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
35 %
Chardonnay
35 %
Pinot meunier
30 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
87 %
Chardonnay
13 %
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