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Grande Epoque

Clérambault

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Clérambault - Grande Epoque
91 / 100 Champagne
Millésime : 2011
Couleur :
Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau 2020
Sous une couleur citrine se cachent des notes aromatiques puissantes de fruits rouges et noirs, de brioche et de fruits secs, avec quelques touches crémeuses. La bouche est tout en finesse et élégance, avec de la pomme au four et des goûts racinaires évoluant vers le champignon et le sous-bois. Une jolie cuvée qui réalisera un bel accord avec des ris de veau en croûte feuilletée, servis avec une sauce crémée aux girolles.
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Clérambault Grande Epoque
91 / 100 Champagne
Grande Epoque
Millésime : 2011
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L'avis de Gault&Millau 2020
Sous une couleur citrine se cachent des notes aromatiques puissantes de fruits rouges et noirs, de brioche et de fruits secs, avec quelques touches crémeuses. La bouche est tout en finesse et élégance, avec de la pomme au four et des goûts racinaires évoluant vers le champignon et le sous-bois. Une jolie cuvée qui réalisera un bel accord avec des ris de veau en croûte feuilletée, servis avec une sauce crémée aux girolles.
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Specifications
Marque : Clérambault
Nom : Grande Epoque
Appellation : Champagne
Millésime : 2011
Couleur :
Effervescent blanc
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Plan
Adresse : 122 Grande Rue, 10250 Neuville-sur-Seine, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Clérambault
Clérambault
Dans les années 1950, la cave coopérative de Neuville-sur-Seine et Buxeuil cherche un nom pour leur marque de champagne et s'inspire alors de la dynastie Clarembaud, seigneurs de Chappes (commune de l'Aube). Neuville-sur-Seine est située à l'extrême sud de la zone d'appellation Champagne, et la cave est composée de 78 vignerons exploitant plus de 170 ha de vignes. Elle s'assure de l'ensemble des tâches, des vendanges à l'expédition.
Production Champagne VDC, HVE1
Truc en + Vente sur place
Champagnes
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Clérambault
Clérambault
Lieu 10250 NEUVILLE-SUR-SEINE
Production Champagne VDC, HVE1
Truc en + Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Clérambault Carte Noire
90 / 100 Champagne
Carte Noire
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 35%
Pinot noir 35%
Budget : 25€ à 45€
Clérambault Rosé
89 / 100 Champagne
Rosé
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 87%
Chardonnay 13%
Budget : 25€ à 45€
Clérambault Grande Epoque
91 / 100 Champagne
Grande Epoque
Millésime : 2011
Clérambault Millésime
89 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2013
Clérambault Millésime
91 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2012
Clérambault Tradition
90 / 100 Champagne
Tradition
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 85%
Chardonnay 15%
Budget : 25€ à 45€
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