91/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
ADN de Meunier
Christophe Mignon
L'avis de Gault&Millau
91/100
Fraîcheur et tendresse des fruits blancs s'imposent dès les premiers arômes, tandis que des notes plus suaves et florales viennent enrichir le bouquet de parfums sucrés (fleurs d'oranger du Mexique, d'acacia et de sureau), égayés d’épices douces (poivre blanc, bâton de réglisse). Fraîcheur et acidité s'équilibrent en bouche dans une matière brillante, cristalline et très droite. Une sensation de pureté qui reste jusqu'en finale, avec de la minéralité, un mélange entre agrumes doux et petits fruits rouges et un côté salin salivant sur les lèvres. On en redemande.
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Plan
Adresse
4 La Boulonnerie
51700 Festigny
51700 Festigny
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime 2018
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
90/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
93/100
Millésime 2016
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
87/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
A la une
94/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime 2015
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
91/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent rosé
92/100
Millésime 2013
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
91/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
91/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent rosé de saignée
92/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent rosé
92/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
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