91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
96 %
Pinot meunier
2 %
Pinot noir
2 %
Vieilli en fût de chêne
Champagne Yveline Prat
L'avis de Gault&Millau
91/100
L'écorce d'orange amère, la racine de curcuma et la pêche de vigne : le nez offre une belle complexité qui garde de la fraîcheur et donne un sentiment de beau matin de début d'été. En bouche, on retrouve des notes boisées et poivrées, mais la fraîcheur des agrumes roses vient réveiller la matière. La sensation se prolonge très longtemps et laisse le palais propre pour la gorgée suivante. Un vin charnu, tendu et persistant qui appelle une volaille ou un homard rôti.
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Plan
Adresse
9 Rue Des Ruisselots
51130 Vert-Toulon
51130 Vert-Toulon
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
89/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
40 %
Chardonnay
35 %
Pinot meunier
25 %
88/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot meunier
30 %
Pinot noir
30 %
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