Air Inattendu

Champagne Anthony Betouzet

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Blanc de noirs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2025

Un étrange mélange de fraîcheur verte comme un buisson de framboisier, mais quand même du fruit (mûre sauvage, nectarine, quetsche). L’attaque légère laisse place à une matière qui garde de la fraîcheur malgré une sensation de sucrosité comme une mirabelle trop mûre, des notes de petits fruits rouges des bois.

Champagne Anthony Betouzet Air Inattendu

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Blanc de noirs

Cépages :

Pinot meunier 53%

Pinot noir 47%

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Champagne Anthony Betouzet

Nom : Air Inattendu

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut nature

Classification : Blanc de noirs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 53%

Pinot noir 47%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 4 Chemin des Grés, 51700 Dormans, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Anthony Betouzet

Anthony Betouzet travaille dans le domaine familial créé en 1963 à Dormans, dans la vallée de la Marne. Il décide de produire sous sa propre marque de champagne à partir de 2016, après le départ à la retraite de ses parents. Anthony et Émilie cultivent aujourd’hui 7 ha de vignes comprenant les trois cépages principaux des vins de Champagne (chardonnay, pinot noir, meunier), ce qui leur permet de proposer une gamme large et variée. Leur cahier des charges est strict : certification bio depuis 2023, vieillissement minimum de cinq années sur lies pour les champagnes millésimés, remuage manuel…

Production Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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