Les Nourats

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Anthony Betouzet

90 / 100 Champagne

Millésime : 2020

Type : Brut nature

Classification : Blanc de noirs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Le pinot noir dans toute sa splendeur, vineux, réglissé et épicé. Des notes de figues et de roses séchées. On aime cette trame orientale sur la datte, le miel et les épices douces. En bouche, la texture est patinée mais légère pour un pinot noir. Une jolie tension étire le vin et nous emmène loin avec lui. On passe un moment calme et paisible. Le bois accompagne discrètement et avec justesse quelques tanins et des épices douces.

Anthony Betouzet Les Nourats

90 / 100 Champagne

Millésime : 2020

Type : Brut nature

Classification : Blanc de noirs

Cépages :

Pinot noir

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Marque : Anthony Betouzet

Nom : Les Nourats

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut nature

Classification : Blanc de noirs

Appellation : Champagne

Millésime : 2020

Cépages :

Pinot noir

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 45 € à 80 €

Je m'y rends

Découvrez le domaine

Anthony Betouzet

Après avoir travaillé au domaine familial, créé à Dormans en 1963, Anthony Betouzet décide de produire sa propre marque de champagne lorsque ses parents partent à la retraite. Avec sa femme Émilie, ils cultivent 8 ha de vignes en pleine vallée de la Marne où le cépage meunier est roi, complété par du chardonnay et du pinot noir. Ils produisent une gamme variée dans le respect de la nature et du vivant : agriculture biologique depuis 2023, vinification en fût de chêne et jarre en grès, levures indigènes, peu ou pas de dosage…

Production Biologique

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