Cramant

Cazé-Thibaut

92 / 100 Champagne

Millésime : 2020

Type : Brut nature

Classification : Grand cru

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2026

Un vin au charme ténébreux, qui tourbe comme un feu de cheminée dans un château ligérien. Le nez mêle bois fumé, craie, embruns marins et eucalyptus, dans une atmosphère presque mystique. En bouche, le contraste étonne : une texture veloutée, riche, sur le café et le chocolat noir. La bulle, bien dosée, accompagne une finale tendue, saline, aux accents d’agrume. Encore jeune, ce champagne gagnera en harmonie avec le temps. À servir à table, avec une viande rouge, pour l’originalité.

Cazé-Thibaut Cramant

92 / 100 Champagne

Millésime : 2020

Type : Brut nature

Classification : Grand cru

Cépages :

Chardonnay

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Cazé-Thibaut

Nom : Cramant

Region : Côte des Blancs

Type : Brut nature

Classification : Grand cru

Appellation : Champagne

Millésime : 2020

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Adresse : 1 Rue du Coteau, 51700 Châtillon-sur-Marne, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Cazé-Thibaut

La Maison Cazé-Thibaut, installée en plein cœur de la vallée de la Marne, a vu passer dix générations de vignerons. C'est en 1953 que Roger Cazé crée la maison de champagne Cazé et commercialise pour la première fois ses bouteilles. Aujourd'hui, Fabien perpétue la tradition et travaille ses vignes en agriculture biologique, sans herbicide ni insecticide. Les vins sont élevés en fûts avant d'être embouteillés et de bénéficier d'un long vieillissement sur lies fines.

Production Biologique

Champagnes

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