92/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Perle de Craie
Briaux Lenique
L'avis de Gault&Millau
92/100
La cuvée déjà dégustée l’année dernière commence doucement à se patiner en laissant poindre des notes d’orange, curry, miel truffe. Mais on retrouve encore la salinité crayeuse, le fumé, la mirabelle mûre. C’est complexe à souhait avec une belle énergie salivante et dynamique sur une finale qui n’en finit pas et de très beaux amers qui étirent le vin. Splendide.
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Plan
Adresse
22 Rue de la Liberté
51530 Mardeuil
51530 Mardeuil
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
92/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier
62 %
Chardonnay
23 %
Pinot noir
15 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
60 %
Chardonnay
24 %
Pinot noir
16 %
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