Les Semons

Rating: 91
Author: Gault&Millau

Briaux Lenique

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2022

Encore le style maison avec cette volonté de marier les saveurs et les sensations. Ici règne le chardonnay à 70 % avec ses fleurs blanches, sa brioche… et les 30 % de pinot noir (très présents en fait) avec sa cerise, ses petits fruits rouges et sa gourmandise. Un vin entre tendresse et salinité sur une grande longueur qui est la signature maison.

Briaux Lenique Les Semons

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Chardonnay 60%

Pinot noir 40%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2022

Marque : Briaux Lenique

Nom : Les Semons

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay 60%

Pinot noir 40%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

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Découvrez le domaine

Briaux Lenique

Nathalie et Stéphanie gèrent, après leurs parents, la maison Briaux Lenique créée en 1965 dans le village de Mardeuil, à 3 km d’Épernay. Elles travaillent 4 hectares de vignes, situés sur des coteaux argilo-calcaires, plantés pour moitié en meunier. Attentives à leur exploitation, elles n’utilisent plus aucun herbicide et travaillent au chai avec des petits contenants afin de séparer les 21 parcelles du domaine et de valoriser la diversité d’expression de chaque lieu-dit. La gamme se compose aujourd'hui de quatre cuvées « classiques » et de trois millésimées.

Production Champagne VDC, HVE, Raisonné

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