Perle d'Or

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Briaux Lenique

90 / 100 Champagne

Millésime : 2018

Type : Brut nature

Classification : Blanc de blancs millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Un côté très crémeux ouvre le nez avec des arômes de crème pâtissière, de pâte d'amande, d'amandon d'abricot relevé de lavande et de réglisse. La bouche n'est que douceur qui ne masque pas un vrai caractère qui appelle des plats tout aussi puissants tels qu’un homard grillé à la vanille ou, plus simplement, un aligot.

Briaux Lenique Perle d'Or

90 / 100 Champagne

Millésime : 2018

Type : Brut nature

Classification : Blanc de blancs millésimé

Cépages :

Chardonnay

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Briaux Lenique

Nom : Perle d'Or

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut nature

Classification : Blanc de blancs millésimé

Appellation : Champagne

Millésime : 2018

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

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Découvrez le domaine

Briaux Lenique

Nathalie et Stéphanie gèrent, après leurs parents, la maison Briaux Lenique créée en 1965 dans le village de Mardeuil, à 3 km d’Épernay. Elles travaillent 4 hectares de vignes, situés sur des coteaux argilo-calcaires, plantés pour moitié en meunier. Attentives à leur exploitation, elles n’utilisent plus aucun herbicide et travaillent au chai avec des petits contenants afin de séparer les 21 parcelles du domaine et de valoriser la diversité d’expression de chaque lieu-dit. La gamme se compose aujourd'hui de quatre cuvées « classiques » et de trois millésimées.

Production Champagne VDC, HVE, Raisonné

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