International
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
40 %
Pinot noir
40 %
Chardonnay
20 %
Réserve
Bourdaire-Gallois
L'avis de Gault&Millau
89/100
Nez crémeux de noix et de muscade délicate, et touche saline de craie. L’empreinte de fruits rouges liée au pinot meunier est déjà en place. Sensation de bouche agréable et sapide qui confirme les arômes de noisettes fraîches, pêches blanches et agrumes. L’équilibre du non dosage apporte de la vivacité à l’onctuosité du pinot meunier. Parfait sur une truite aux amandes, riz sauvage et quinoa.
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Les bouteilles du domaine
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot meunier
40 %
Pinot noir
20 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
40 %
Chardonnay
20 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
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