International
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Blanc de Blancs
Bourdaire-Gallois
L'avis de Gault&Millau
90/100
Nez opulent de pêche jaune et papaye, douceur de l’abricot et de la vanille. Ici le chardonnay tranche et rafraîchit pour créer une énergie de verticalité, de droiture. La longueur en bouche est axée sur de nobles amers et une touche toastée, exacerbée par la tension d’acidité et le salin minéral et crayeux. En accord avec un tartare d’huîtres, lupins et citron caviar.
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Les bouteilles du domaine
BSA
87/100
Bourdaire-Gallois
Tradition Rosé
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
90/100
Bourdaire-Gallois
Blanc de Blancs
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
91/100
Bourdaire-Gallois
Millésime
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Bourdaire-Gallois
Prestige
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Bourdaire-Gallois
Réserve
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Bourdaire-Gallois
Tradition
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2007
91/100
Bourdaire-Gallois
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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