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Millésime

Bochet-Lemoine

Bochet-Lemoine - Millésime
90 / 100 Champagne
Millésime : 2013
Couleur :
Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau 2019
Ce millésime a été élaboré avec les meilleurs chardonnay et pinot noir de l'année 2013 déclarée comme une grande année par la Maison. La robe or est brillante sur des reflets de jeunesse. Le nez est harmonieux, offrant des notes de fruits blancs, de fruits secs, de fleurs séchées, de champignons frais et de zestes de pomelo. L'attaque est souple et mielleuse, ravivée par des bulles fines et impétueuses. La finale est également mielleuse. Un vin pour un poisson grillé, servi sur une fricassée de fenouil.
Bochet-Lemoine Millésime
90 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2013
L'avis de Gault&Millau 2019
Ce millésime a été élaboré avec les meilleurs chardonnay et pinot noir de l'année 2013 déclarée comme une grande année par la Maison. La robe or est brillante sur des reflets de jeunesse. Le nez est harmonieux, offrant des notes de fruits blancs, de fruits secs, de fleurs séchées, de champignons frais et de zestes de pomelo. L'attaque est souple et mielleuse, ravivée par des bulles fines et impétueuses. La finale est également mielleuse. Un vin pour un poisson grillé, servi sur une fricassée de fenouil.
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Specifications
Marque : Bochet-Lemoine
Nom : Millésime
Appellation : Champagne
Millésime : 2013
Couleur :
Effervescent blanc
Plan
Adresse : 3 Rue Dom Pérignon, 51480 Cormoyeux, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Bochet-Lemoine
Bochet-Lemoine
Le champagne Bochet-Lemoine est né en 1992, du mariage de deux exploitations : Champagne Lemoine Fils créé en 1945 et Champagne Bochet-Massart créé en 1957. Aujourd'hui, Valérie Lemoine et Jacky Bochet perpétuent la tradition familiale en récoltant leurs raisins et en vinifiant leurs cuvées à la propriété. Leur vignoble de 8,5 ha est implanté sur les communes de Cormoyeux et de Faverolles-et-Coëmy, entre Épernay et Reims. La moyenne d'âge des vignes est de 35 ans, les plus anciennes approchant la cinquantaine. Le temps de vieillissement en bouteille a été allongé ces derniers temps, avec six mois de plus de vieillissement avant dégorgement.
Truc en + Hébergement, Vente sur place
Champagnes
Bochet-Lemoine
Bochet-Lemoine
Lieu 51480 CORMOYEUX
Truc en + Hébergement, Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Bochet-Lemoine Rosé
89 / 100 Champagne
Rosé
Millésime : BSA
Bochet-Lemoine Cuvée Sélectionnée
88 / 100 Champagne
Cuvée Sélectionnée
Millésime : BSA
Bochet-Lemoine Les Grimprés
88 / 100 Champagne
Les Grimprés
Millésime : BSA
Bochet-Lemoine Millésime
90 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2014
Bochet-Lemoine Réserve
91 / 100 Champagne
Réserve
Millésime : BSA
Bochet-Lemoine Millésime
90 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2013
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