88/100
Millésime BSA
Cuvée Sélectionnée
Bochet-Lemoine
L'avis de Gault&Millau
88/100
La part belle est faite aux cépages noirs (50 % pinot meunier, 30% de pinot noir). Ils expriment un fruité frais sur la framboise qui laisse place à la cerise juteuse. On retrouve cette sensation crayeuse du style maison avec des agrumes qui viennent revigorer la bouche et l’étirer sur un rien d’épices. Bel équilibre.
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Adresse
3 Rue Dom Pérignon
51480 Cormoyeux
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