90/100
Millésime 2014
Millésime
Bochet-Lemoine
L'avis de Gault&Millau
90/100
Ce 2014 séduit par sa robe dorée étincelante où les bulles impétueuses fourmillent en abondance. Le nez posé poursuit une trame de fruits mâtures compotés, pâtissiers et gourmands. L’attaque en bouche est joviale, homogène et salivante. L’olfaction reste à la traîne mais le palais annonce une belle longévité. Champagne de repas à servir sur un filet de veau façon orloff.
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3 Rue Dom Pérignon
51480 Cormoyeux
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