Cuvée 4 Cépages

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Bauser

90 / 100 Champagne

Millésime : 2018

Type : Brut nature

Classification : Millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Le nez séduit d'emblée par son expressivité gourmande : brioche beurrée, notes grillées et pâtissières côtoient un exotisme fruité où se mêlent ananas, mangue et poire rôtie. L'attaque, fraîche et souple, dévoile une texture crémeuse avant de gagner en matière. Une trame citronnée et épicée structure l'ensemble avec élégance. Un vin de caractère, charmeur et sincère, qui appelle la table.

Bauser Cuvée 4 Cépages

90 / 100 Champagne

Millésime : 2018

Type : Brut nature

Classification : Millésimé

Cépages :

Pinot meunier 25%

Pinot noir 25%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Marque : Bauser

Nom : Cuvée 4 Cépages

Region : Côte des Bar

Type : Brut nature

Classification : Millésimé

Appellation : Champagne

Millésime : 2018

Cépages :

Pinot meunier 25%

Pinot noir 25%

Chardonnay 25%

Pinot blanc 25%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

Je m'y rends

Découvrez le domaine

Bauser

La maison Bauser est une exploitation familiale située sur la commune Les Riceys, seul village à posséder les trois appellations champenoises (champagne, coteaux-champenois et rosé des Riceys). Créé par René Bauser et son épouse Claudie en 1975, le domaine est désormais géré par leurs trois enfants, Sophie, Frédéric et Sébastien, qui s'occupent respectivement de la partie commerciale, de la vigne et de la cave. Les vignes sont plantées sur 23 ha et chaque cuvée est issue d’une sélection parcellaire élaborée avec différentes vinifications (en amphores, fûts, foudres et cuvées inox).

Production HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

Découvrir

Ouvert