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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Marguerite en Folie
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 75 %
Chardonnay 25 %

Marguerite en Folie

Baron Dauvergne

L'avis de Gault&Millau
90/100
Mêmes cépages que l’Œil de Perdrix, mais avec un assemblage de vins de réserve d’un an plus anciens, toujours complété de 10% de réserve perpétuelle. Le nez crayeux, parfumé et expressif, précède une bouche dense et gourmande exprimant pleinement la richesse du terroir. Un champagne à la fois délicat et puissant, taillé pour la table. Il mérite une belle volaille à la crème.
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Découvrez le domaine

Baron Dauvergne
Ouvert

Baron Dauvergne

Lieu 51150 BOUZY
Production Raisonné
Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Bouzy Rouge
90/100
Millésime 2020
Couleur
Rouge
Cépages
Pinot noir 100 %

Bouzy Rouge

Baron Dauvergne
Classification Grand cru pinot noir
Marguerite en Folie
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 75 %
Chardonnay 25 %

Marguerite en Folie

Baron Dauvergne
Classification Grand cru
Type Brut
Oeil de Perdrix
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir 75 %
Chardonnay 25 %

Oeil de Perdrix

Baron Dauvergne
Classification Grand cru
Type Brut
Or Caché de Bouzy
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 70 %
Pinot noir 30 %

Or Caché de Bouzy

Baron Dauvergne
Classification Grand cru
Type Brut

Hôtels à proximité

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Ouvert
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Dormy House

Lieu 76790 ÉTRETAT
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Golf, Minibar, Parking privé, Restauration sur place
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Ouvert
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Lieu 74220 LA CLUSAZ
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Room service, Salles de réunion, Service voiturier
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Ouvert
Hors-classement

Tomette Singulière

Lieu 71250 CHÂTEAU
Truc en + Accès handicapés, Chambres d'hôtes, Salles de réunion
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Room service
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Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Restaurant 11.5/20  
Le Relais de la Malmaison
Ouvert
Hôtel de Prestige

Le Relais de la Malmaison

Lieu 92500 RUEIL-MALMAISON
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Golf, Minibar, Piscine

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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