90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
40 %
Duo d'Effervescence
Alain David
L'avis de Gault&Millau
90/100
Des essences de fruits jaunes condensées caractérisent le nez qui dévoile, par la suite, des notes herbacées fraîches et tropicales (ananas, mangue). La mousse est fine et en expansion avec de fortes bulles chatouilleuses. Le goût de l'ananas ressort fortement au palais. La bouche se montre salivante, saline, équilibrée et intense, moelleuse comme une mousse tropicale. La longue finale parfumée destine ce champagne à l'apéritif.
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Plan
Adresse
2 Rue de Boursois
51480 Boursault
51480 Boursault
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
55 %
Pinot noir
30 %
Chardonnay
15 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier
55 %
Pinot noir
30 %
Chardonnay
15 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
60 %
Pinot noir
40 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
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