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75016 Paris
France

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Cuvée René
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 100 %

Cuvée René

Alain David

L'avis de Gault&Millau
91/100
Jaune clair relevé d'or, cette cuvée délivre des notes herbacées, ainsi que des fruits jaunes et noirs crémeux, puis des arômes de chêne à l'aération. Les bulles sont pétillantes et la mousse fraîche et aigre. La bouche sérieuse est marquée par des saveurs acidulées de pomme granny smith et de chêne vif qui s'intégreront avec le temps. Un jus de citron vert, intense et vif, se poursuit jusqu'à la longue finale. Un bel apéritif pour maintenant qui sera le bienvenu à table plus tard.
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Plan
Adresse 2 Rue de Boursois
51480 Boursault
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

Alain David
Ouvert

Alain David

Lieu 51480 BOURSAULT
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Bulles Dorées
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Bulles Dorées

Alain David
Classification Blanc de blancs
Type Brut
Harmonie Cépagienne
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 55 %
Pinot noir 30 %
Chardonnay 15 %

Harmonie Cépagienne

Alain David
Type Brut
Harmonie Rosé
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier 55 %
Pinot noir 30 %
Chardonnay 15 %

Harmonie Rosé

Alain David
Type Brut
Cuvée Gisèle
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 60 %
Pinot noir 40 %

Cuvée Gisèle

Alain David
Classification Blanc de noirs
Type Brut
Cuvée René
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 100 %

Cuvée René

Alain David
Classification Blanc de noirs
Type Brut
Duo d'Effervescence
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 60 %
Chardonnay 40 %

Duo d'Effervescence

Alain David
Type Brut

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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