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A. Boatas

51190 AVIZE
Champagnes
Champagnes
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
L'avis de Gault&Millau
Armand Boatas, ingénieur de formation, a repris en 2005 les rênes de l’exploitation familiale, vigneronne depuis quatre générations. Les cuvées provenant des 3,4 ha de vignes, réparties sur sept parcelles de la commune d’Avize, sont toutes classées en grand cru. Depuis 2015, le domaine est passé d’une viticulture conventionnelle à une approche durable et respectueuse de l’environnement avec la certification HVE 3 et VDC à partir de la vendange 2021. Certains vins sont élaborés sans fermentation malolactique pour conserver leur fraîcheur et exprimer tout le potentiel du terroir. Vigneron coopérateur revendiqué, Armand Boatas bénéficie de cette mutualisation de moyens et de l’apport des autres vignerons pour proposer des cuvées en assemblage pinot noir-chardonnay.
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Plan
Adresse 176 Avenue de Mazagran
51190 Avize
JE M'Y RENDS

Les bouteilles du domaine

BSA
91/100

A. Boatas

Blancs de Blancs
Blancs de Blancs
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2013
89/100

A. Boatas

Ch. Legendre
Ch. Legendre
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2016
87/100

A. Boatas

Paradis
Paradis
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2010
89/100

A. Boatas

Ch. Legendre
Ch. Legendre
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2012
90/100

A. Boatas

Extra-Brut Blanc de Blancs
Extra-Brut Blanc de Blancs
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2008
90/100

A. Boatas

Paradis
Paradis
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2008
89/100

A. Boatas

Blanc de Blancs Millésime
Blanc de Blancs Millésime
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2009
90/100

A. Boatas

Ch. Legendre
Ch. Legendre
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100

A. Boatas

Grande Réserve
Grande Réserve
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2009
90/100

A. Boatas

Paradis
Paradis
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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