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Le Perchoir Y prend son envol à Meudon
Trait d’union entre le passé et le présent pour les passionnés d’aviation, le Hangar Y accueille aussi un restaurant, confié au groupe Le Perchoir. Située à 40 minutes du centre de Paris, la table propose une mise au vert teintée d’embruns, sous la houlette du chef Guillaume Sanchez, auteur de la carte.
Yoann Conte signe la carte de Mlle Céleste au Hangar Y
Le Cuisinier de l’Année 2024, Yoann Conte, prendra prochainement les commandes culinaires de Mlle Céleste, l’adresse des Bistrots Pas Parisiens installée au Hangar Y, à Meudon.
Le temps des cerises
Rondes et luisantes, de couleur variant du rouge sang aux orangés les plus clairs, sucrées mais aussi parfois aigres et acidulées, venant souvent en binôme, les cerises captent tous les regards… Et réveillent la gourmandise, en même temps que les souvenirs d’enfance.
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