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Les bonnes adresses de Romain Meder
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Les bonnes adresses de Romain Meder
Romain Meder, chef du Domaine de Primard à Guainville, nous dévoile ses bonnes adresses pour acheter du pain, des légumes et du cidre. Prenez des notes !
Meilleurs hôtels à 1h de Paris : la sélection Gault&Millau
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Pas besoin de partir à l’autre bout du pays pour entendre les oiseaux, marcher sur l’herbe ou boire un verre devant un feu de cheminée. À moins d’une heure de Paris, dix refuges bien choisis cochent toutes les cases du week-end nature réussi : confort, charme et vraie coupure.
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Parfaits pour passer les meilleurs moments avec sa tribu, ces hôtels ont tous été pensés pour les petits comme pour les grands. Chambres aménagées, activités pour tous les âges, grandes tablées…. Cinq lieux sur mesure pour des vacances de rêve avec ses enfants.
La forêt, le nouveau potager des chefs ?
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La forêt est un terrain de jeu parfait pour les chefs-cueilleurs. Certains ont d’ailleurs la chance de bénéficier de leurs propres parcelles privées pour alimenter leurs assiettes.
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