La France offre cet été de belles perspectives. Vivez au rythme des provinces avec la collection des guides d'été, à feuilleter, annoter et à embarquer dans sa valise!
La France offre cet été de belles perspectives. Vivez au rythme des provinces avec la collection des guides d'été, à feuilleter, annoter et à embarquer dans sa valise!
La Tropézienne, une pâtisserie à Saint-Trop’ ou ailleurs…
La Tropézienne fête ses 65 ans. Moment de curiosité, pour une pâtisserie dont on parle depuis si longtemps. Et pour cause. Toujours aussi fraîche, toute ronde et dodue. Cette brioche dorée couverte de morceaux de sucre est fendue en son milieu, largement garni d’une double crème pâtissière et au beurre. On a beaucoup aimé. On l’a découpée, transportée… et finalement on ne peut qu’en vanter les mérites.
Une bouteille de rosé achetée, un vigneron sauvé. Protégeons les producteurs de rosés. L’agence Force 4 est à l’origine d’une initiative prenant la défense des producteurs de rosés. Elle mobilise les cavistes pour aider les vignerons qui font face à une situation qui met en danger leur domaine.
Pour toutes celles et ceux qui sont restés confiné.es à la capitale, le malicieux artisan pâtissier-boulanger Benoit Castel dévoile sa version très personnelle de la Tropézienne : la Troparisienne !
Décidément, et malgré les terribles taxes Trump, les fortunes viticoles n’en finissent pas d’investir aux Etats-Unis. Dernier en date, le groupe de champagne Roederer qui vient d’acquérir l’une des propriétés la plus enviée de Californie : Diamond Creek Vineyards.
Dur, dur de ne pas avoir un bouquet de muguet à offrir pour le 1er mai. Richard Sève, le Maître-Chocolatier a pensé à tout, avec son pot chocolaté livrable dans Lyon intra muros.
Avec Gault&Millau et MAAF, soyez dénicheur de talent. Depuis plusieurs années MAAF et Gault&Millau s’associent pour mettre à l’honneur l’artisanat français, à travers un prix récompensant les artisans engagés dans une démarche de « bien manger ». Cette année, la finale aura lieu le 12 octobre 2020.
Ils ne baissent pas les bras, leur activité est fortement fragilisée mais ne les atteint pas jusqu'au coeur, puisqu'ils se battent et s'adaptent à une conjoncture difficile. Ils nous livrent dans les meilleures conditions. Restons des clients fidèles.
Les guides Centre-Auvergne-Limousin et Rhône-Alpes 2020 prêts à sortir !
Lisez. Rêvez. Ils sont disponibles sur la boutique du site. Centre-Auvergne-Limousin et Rhône Alpes démarrent une collection de 10 guides qui mettent en avant le terroir .
Gault&Millau relaie le lancement de la plateforme #SAUVE TON RESTO, initiative solidaire aux bénéfices concrets et immédiats pour les Français, les commerçants et les Hôpitaux de France. Mis en place bénévolement par les startups HEMBLEM et LePotCommun, #SAUVETONRESTO vient en aide aux commerçants des secteurs de la restauration, de l'hôtellerie et des loisirs dont la perte économique est énorme.
En ligne, découvrez le nouveau site de Dotation Gault&Millau
En cette nouvelle année 2020, Gault&Millau est ravi de vous présenter son nouveau site web entièrement consacré à la Dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents!
Scoop! Quelques mois après la fermeture inattendue de Paloma, Nicolas Decherchi s’installe à l’Oasis, la célèbre table que le magnat franco-libanais Iskandar Safa a rachetée l’an dernier
C’est parce que Gault&Millau a toujours été le découvreur des nouveaux talents, le révélateur et l’initiateur de nouvelles tendances qu’il est encore aujourd’hui l’intermédiaire indispensable de vos loisirs. Gault&Millau est une marque internationale présente dans 15 pays.
