La Montagne Noire by Tim

23500 ST.-GEORGES-NIGREMONT

Sponsorisé

3 PHOTOS

Cuisine Crèperie | Français

Truc en + Parking privé | Privatisation | Terrasse

Présentation

Sponsorisé En avril 2024, lorsque le maire de Saint-Georges-Nigremont cherche un successeur pour reprendre la crêperie du village, Timothée Ferracci répond présent. Le jeune Chef y crée une carte privilégiant les produits locaux : confitures des Gourmandises de Maya, farine de sarrasin issue de La Ferme des Combes, en agriculture paysanne, œufs bio... même les cidres sont locaux ! La Montagne Noire by Tim propose des recettes comme autant de promesses de voyages dans le terroir français (l'Atlantique, la Breizh, la Landaise...), déclinées aussi sous forme de tapas à partager, baptisés les Pintxos, un clin d’œil à la gastronomie basque influençant la cuisine du Chef qui a fait ses débuts à Saint-Jean-de-Luz et utilise plusieurs produits issus de cette région. Dans ce hameau coquet, juché à 750 mètres d'altitude, le restaurant est doté d'une terrasse, d'une véranda et d'un joli jardin permettant de profiter d'une vue imprenable sur le pays de Crocq et le sommet du Sancy. Timothée veille à soigner les touristes et les habitants avec quelques mots d'ordre alléchants : générosité dans l'assiette, prix abordables et convivialité à toute heure ! Fermé l'hiver.

PLAN

Adresse 3 Le Bourg
23500 St.-Georges-Nigremont

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Restaurants à proximité

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Les Voyageurs

Lieu 19170 TARNAC

Chef William Justin

Cuisine Français | Local

Budget 33.9 € à 38.9 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Le Coq d'Or

Lieu 23130 CHÉNÉRAILLES

Chef Pierre Rullière

Cuisine Français | Local

Budget 18 € à 41 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Auberge de la Hulotte

Lieu 63230 SAINT-JACQUES-D'AMBUR

Chef Gaëlle Aubignat

Budget 16 € à 24 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Hôtel-Restaurant des Voyageurs

Lieu 63810 BAGNOLS

Chef Thierry Legouffe

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 20 € à 30 €

Ouvert

Sélectionné

Auberge de la Poste

Lieu 87400 SAUVIAT-SUR-VIGE

Chef André Bouvier

Budget 19 €

Ouvert

Sélectionné

Bistrot Gourmand

Lieu 24210 BARS

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 25 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

À l'Aube des Volcans

Lieu 63410 CHARBONNIÈRES-LES-VIEILLES

Truc en + Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Restauration sur place

Ouvert

Hôtel d'Exception

Château Saint-Jean

Lieu 03100 MONTLUÇON

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 215 €

Ouvert

Hôtel Remarquable

Hôtel Le Radio

Lieu 63400 CHAMALIÈRES

Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion

Budget 125 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Domaine des Dryades

Lieu 36160 POULIGNY-NOTRE-DAME

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Golf, Parking privé, Piscine, Restauration sur place

Budget 109 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel Au Moulin de la Gorce

Lieu 87800 LA ROCHE-L'ABEILLE

Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 115 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

La Chapelle Saint Martin

Lieu 87510 NIEUL

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 247 €

Restaurant

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