Auberge de la Hulotte

Rating: 11
Author: Gault&Millau

63230 SAINT-JACQUES-D'AMBUR

11/20
Table Gourmande

4 PHOTOS

Chef: Gaëlle Aubignat
Truc en +: Accès handicapés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

16 à 24

L'avis de Gault&Millau 2026

Une adorable ferme à deux pas de la chaîne des Puys, pour vivre la douceur de la campagne auvergnate, entre champs et forêts. La table de l’hôtel-restaurant propose une cuisine traditionnelle régionale, des charcuteries d’Auvergne, du pounti, la célèbre truffade, les tripoux, un poulet fermier à la fourme d’Ambert… Formule à 27 €.