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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

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2 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Hébergement | Privatisation
Présentation
Sponsorisé Niché sur les hauteurs d’Ajaccio, l’hôtel-restaurant Casa Matteu entretient une certaine idée du paradis. Une parenthèse enchantée au cœur du village d’Afa, où la famille Carbuccia accueille et choie ses convives avec une hospitalité corse à son apogée. Cet hôtel 3 étoiles, composé de 16 chambres à la décoration contemporaine et raffinée, met à l'honneur les matériaux locaux, comme le pin, pour une expérience inoubliable, avec des terrasses privatives offrant une vue imprenable sur le golfe. Le petit-déjeuner fait la part belle aux produits locaux et au circuit-court : charcuterie, yaourt, fromage… même le café bio est corse ! Après une randonnée sur le Mont Gozzi ou une visite des îles Sanguinaires, on se prélasse autour de la piscine avec son panorama à couper le souffle. En cuisine, Madame sublime les produits locaux, avec pour devise l'authenticité et la fraîcheur. Les légumes et les fruits proviennent directement du potager de l’hôtel. La carte, renouvelée au gré des saisons, célèbre la gastronomie corse des terres, où le filet mignon de porc au miel et la côte de veau aux morilles séduisent les palais. Les desserts faits maison, comme cette Pavlova aux fruits rouges, raviront les gourmands. Facebook : Hôtel Casa Matteu – Instagram : @hotelcasamatteu
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PLAN
Adresse 20167 Afa
France
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
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Restaurant
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