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75016 Paris
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Crêperie les Cormorans

75014 PARIS
Sponsorisé
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3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Terrasse
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Présentation
Sponsorisé Près de la tour Montparnasse et non loin des célèbres catacombes, Pascale et Olivier Moreau ont récemment repris la gérance de cette sympathique crêperie. Dès l’entrée, flotte le drapeau breton de leur enfance qui annonce la couleur des gourmandises concoctées par le Chef. Perfectionnistes et passionnés d’art culinaire, Pascale (formée à l’exigence Ferrandi) et Olivier (crêpier de métier) ont à cœur d’imaginer et de surprendre les papilles de leurs convives avec des galettes et des crêpes classiques, mais aussi des créations innovantes renouvelées au fil des saisons. La farine bio 100% blé noir s’accommode des mets de nos régions comme la Basquaise, dotée d’une piperade, de piment d’Espelette, de poivron, fromage basque et chorizo, ou encore, la Perros-Guirec aux noix de saint-jacques et pousses d’épinard, un délice divin ! Optez pour la Pont-Aven en guise de douceur, une crêpe surmontée d’une glace de sarrasin, caramel beurre salé, sablé breton et chantilly. Chaque ingrédient est fabriqué artisanalement dans la tradition bretonne, option végane sur demande. Aux beaux jours, terrasse éphémère, ombragée et fleurie, en mode flashy.
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PLAN
Adresse 63 Rue du Montparnasse
75014 Paris
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Ouverture
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