A Pasturella

20220 MONTICELLO
12.5/20
 Table Gourmande
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Chef
Adolphe Savelli
Cuisine
Corse | Local
Truc en +
Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Terrasse
Style
En famille | Romantique

L'avis de Gault&Millau 2021

Une belle maison au cœur du village, à l'hôtellerie de charme et appréciée. La table se tient également bien, une cuisine corse élaborée, parfois avec un peu de manières, mais faite par un chef de métier, précis dans ses cuissons et compositions. Carpaccio de bœuf huile à la truffe blanche, samoussa chèvre et figue, pavé de maigre rôti écrasé de pomme de terre à la tapenade wok de légumes, souris d'agneau confite, moelleux à la châtaigne…
LIEU

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Adresse 20220 Monticello
France
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