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Rouge et Blanc

71570 ROMANÈCHE-THORINS
11/20
 Table Gourmande
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8 PHOTOS
Chef Ludovic Hocde
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35 € à 60 €
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Les visites se suivent sans toujours se ressembler. Le point commun est cette belle maison en rouge et blanc, cette carte qui fait saliver : on va s'offrir la cuisine de Georges Blanc à petit prix. Pourtant, si le service est bien briefé et bien ordonné, même si les cadres sont absents, l'assiette n'est pas toujours au rendez-vous à l'image de cette escalope de foie gras des Landes, poêlée, pomme et artichaut confits, très loin de sa promesse, des noix de saint Jacques rôties correctement, autour d'une royale de butternut, un beurre battu au mariage d'épices douces et un dôme chocolat et cœur caramel pas réellement jouissif. La carte des vins est suffisamment large pour trouver son bonheur, l'addition paraissant cette fois-ci moins souriante qu'à l'accoutumée.
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PLAN
Adresse 513 Route de Fleurie
71570 Romanèche-Thorins
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Mardi Midi Soir
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Vendredi Midi Soir
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Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Ludovic Hocde Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Ludovic Hocde Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Christophe Schaff Directeur de salle
Created with Fabric.js 5.2.4 Christophe Schaff Directeur de salle
Created with Fabric.js 5.2.4
Christophe Schaff Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Christophe Schaff Sommelier

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Auberge du Paradis - Lucienne
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Auberge du Paradis - Joséphine
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Salle de réception
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