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Auberge du Paradis - Joséphine

71570 SAINT-AMOUR-BELLEVUE
12/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Local | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
24€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Un petit coin de paradis au cœur du Beaujolais, où il fait bon vivre et où le temps passe plus doucement. L'hôtel-auberge de Cyril Laugier et son épouse Valérie respire d'une âme bohème et gourmande, un lieu vivant et humain, où la simplicité ne diminue en rien l'excellence. Dans ces intérieurs colorés, au mobilier dépareillé et voyageur, le chef restitue ses nombreuses expériences aux quatre coins de la Méditerranée, assemblant culture et épices dans des compositions inspirées, conçues dans sa table Lucienne pour être partagées à deux, au gré des saisons et des envies. Le bistrot Joséphine complète l'offre avec des petits plats de tradition, pour se rapprocher de la région. Belle cave locale. On recommandera également le brunch du samedi midi.
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Chef
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Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
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Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Restaurant   

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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