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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

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8 PHOTOS
Chef Aurelien Merot
Truc en + Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
40 € à 95 €
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L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Depuis sa reprise il y a dix ans par Aurélien et Camille Mérot, la célèbre institution beaujolaise coule des jours heureux, ayant retrouvé son niveau et conservant l'hospitalité qui a fait sa renommée. L'auberge propose aussi bien des plats signatures que des nouvelles créations, qu'on pourra découvrir au gré des visites et des occasions, le pâté en croûte au ris de veau et foie gras de canard, l'incontournable volaille Miéral de Chantal Chagny au vin de Fleurie, suprême rôti et cuisse comme un coq en pâte, un soufflé à la vanille bourbon et grand marnier. Cave régionale.
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PLAN
Adresse 11 Rue des Quatre Vents
69820 Fleurie
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Aurelien Merot Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Aurelien Merot Chef
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Rouge et Blanc
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Rouge et Blanc
Lieu 71570 ROMANÈCHE-THORINS
Chef Ludovic Hocde
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Auberge de Corcelles
11
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Table Gourmande
Auberge de Corcelles
Lieu 69220 CORCELLES-EN-BEAUJOLAIS
Chef Guillaume Guerin
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Château de Pizay
12
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Château de Pizay
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Chef Yoann Gasselin
Budget 34 € à 80 €
Ouvert
Auberge du Paradis - Joséphine
12
/ 20
Table Gourmande
Auberge du Paradis - Joséphine
Lieu 71570 SAINT-AMOUR-BELLEVUE
Cuisine Français | Local
Budget 24 €
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Auberge du Paradis - Lucienne
14
/ 20
Table de Chef
Auberge du Paradis - Lucienne
Lieu 71570 SAINT-AMOUR-BELLEVUE
Chef Cyril Laugier
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 48 €
Ouvert
Le Moulin de Saint-Vérand
12
/ 20
Table Gourmande
Le Moulin de Saint-Vérand
Lieu 71570 SAINT-VÉRAND
Cuisine Français | Local
Budget 24 € à 44 €
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Hôtels à proximité

Ouvert
Château de Pizay
Hôtel de Prestige
Château de Pizay
Lieu 69220 BELLEVILLE-EN-BEAUJOLAIS
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 179 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Auberge du Paradis
Hôtel Remarquable
Hôtel Auberge du Paradis
Lieu 71570 SAINT-AMOUR-BELLEVUE
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 163 €
Restaurant
Ouvert
Château de Pierreclos
Sélectionné
Hors-classement
Château de Pierreclos
Lieu 71960 PIERRECLOS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Salle de réception
Budget 151 €
Ouvert
Alexandra Palace - La Maison Younan
Hôtel d'Exception
Alexandra Palace - La Maison Younan
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Truc en + Golf, Parking privé, Piscine, Room service, Salle de réception, Salles de réunion
Budget 161 €
Ouvert
Panorama 360 - SPA & Skybar
Hôtel de Prestige
Panorama 360 - SPA & Skybar
Lieu 71000 MÂCON
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Salles de réunion, Spa
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Hôtel d'Exception
Hôtel Georges Blanc
Lieu 01540 VONNAS
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 180 €
Restaurant
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