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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

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Molitor

75016 PARIS
13/20
 Table de Chef
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© GeraldineMartens
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6 PHOTOS
Cuisine Français | Moderne
Truc en + Accès handicapés | Hébergement | Menu enfants | Service voiturier
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Récemment rénovée, la piscine a repris des couleurs et offre aujourd’hui un service assez complet, avec l’hôtel, le bar, le restaurant, et le superbe rooftop. Côté cuisine, tout en profitant de la vue sur la capitale et la piscine, la clientèle pourra apprécier une bistronomie urbaine et dans la bonne mode, et qui fait la relecture soignée des traditions. Dans l’idée, un œuf de poule bio à la truffe de Bourgogne, un cabillaud vapeur au jus marinière, risotto, épeautre, coques, taboulé et chou-fleur, une entrecôte montbéliarde maturée 21 jours et purée de pommes de terre, un classique baba au rhum. Service dynamique.
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PLAN
Adresse 13 Rue Nungesser Et Coli
75016 Paris
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Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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