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Les Toquées

59000 LILLE
14/20
 Table de Chef
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©
Chef Benoît Bernard
Cuisine Français
Truc en + Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
36€ à 82€
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Il est là, il mène la danse, il reste une figure et désormais un père de la jeune génération lilloise, qui continue à suivre le sillon qu'il a tracé, celui d'un Nord fier et solidaire, qui se débarrasse des oripeaux de la gastronomie classique pour entrer dans le vif, dans la chair et le cœur. Lui, c'est Benoît Bernard, toujours aussi actif et déterminé pour animer le paysage. Avec ses bateaux sur le canal, qui font une belle distraction et des apéros dînatoires très plaisants, et avec ces Toquées qui fonctionnent bien, la brigade suivant au mieux les préceptes du boss : lieu jaune de ligne carotte et achillée mille-feuille, raie grenobloise lard de Colonnata et cerises reine des prés, dans un menu personnel qui ne mégote pas sur les à-côtés et donne à chacun une impression de bien-être qui se prolonge tard. Belle cave, tout aussi personnelle, avec des choix et des références qu'on ne trouve pas partout (Dard et Ribo, Ulysse Colin...).
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Plan
Adresse 110 Quai Géry Legrand
59000 Lille
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Benoît Bernard
Benoît Bernard Chef
Benoît Bernard Benoît Bernard Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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