Chez mon Cousin

Rating: 13
Author: Gault&Millau

282 Avenue De Dunkerque, 59130 Lambersart, France

13/20
Table de Chef

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3 PHOTOS

Lieu: Lambersart
Chef: Nicolas Pourcheresse
Cuisine: Français | Local | Traditionnel
Truc en +: À emporter
Style: Bistro/Brasserie, En famille, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

27 à 39

L'avis de Gault&Millau 2026

13/20

Table de Chef

Cela pourrait aussi s'appeler " Nicolas s'amuse ", tant il y a d'agrément et d'enthousiasme autour de cette table initiée et animée par Nicolas Pourcheresse, dont tous les amateurs connaissent le grand talent, dans la création de concepts comme dans la cuisine pure. Alors courez à Lambersart à la rencontre de cette cuisine simple, évidente et savoureuse, qui ne fait pas de chichis et régale honnêtement : gravlax de saumon, pâté en croûte de veau, œuf homardine, saint-jacques ne coquilles, ris de veau sauce morilles, figue à l'hibiscus sorbet fraise, pavlova et toute une batterie de menus qui changent toutes les semaines, et complétés par la partie épicerie…