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Le Grain de Folie

66000 PERPIGNAN
11.5/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Moderne
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
39€
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Un petit bistrot chic de bon aloi du côté du théâtre de l’Archipel, où l’on fait des assiettes bistronomiques, dans un cadre sobre avec nappes blanches et jolie mise en table. L’endroit se prête ainsi autant aux déjeuners d’affaires qu’aux retrouvailles en famille. Le menu à 39 € est parfait pour l’occasion, avec son tartare de thon, mangue et vanille, ses gambas en tandoori et crème mousseuse à la citronnelle, son dos de cabillaud rôti et purée de topinambour au café, un parmentier de joue et queue de bœuf, sauce brune au vin doux. Desserts classiques.
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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