Appeler

Domaine Riberach

2 Route de Caladroy, 66720 Bélesta, France

Hôtel de Prestige

APPELER

4 PHOTOS

Lieu Bélesta

Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Parking privé | Piscine | Restauration sur place

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

176

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel de Prestige

Le lieu est sans conteste l’un des plus beaux domaines viticoles de la région, mais il fait également figure de pionnier en matière de réhabilitation, car il a su redonner vie à l’ancienne cave coopérative de Bélesta. Cet espace qui abritait autrefois les vendanges du village est en effet devenu une cave de vinification, mais surtout un écolodge à l’architecture pleine d’audace puisque les 18 chambres et suites ont été imaginées dans les immenses cuves à vin en béton datant de 1925. Certaines sont aménagées au-dessus de ces cuves et décorées de mobilier colonial et de tonalités chaudes. D’autres, plus spectaculaires encore, prennent place à l’intérieur même des cuves avec des murs blanc immaculé et des plafonds bleu nuit, offrant une sensation de totale déconnexion. Deux restaurants locavores sous la houlette des chefs Dennys Teixeira et Mike Lleres, la piscine naturelle filtrée par les plantes, un spa et quatre gîtes dans l’enceinte du château de Belesta complètent l’offre de cette adresse au concept slowlife très séduisant.