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L'Attablée

66000 PERPIGNAN
11/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Chef Maxime Schiebold
Cuisine Français | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
19 € à 42 €
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L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Une nouvelle table pour remplacer Sagi Taverna et un bon démarrage depuis une petite année, pour Maxime et Alexandre. Le premier tient les cuisines, le second dans la salle veille sur déjà 300 références en vins, d'une bonne constitution de cave. L'assiette est assez sage, de bonne confection, favorisant le bon produit et des saveurs classiques bien mêlées : filet de sar grillé brocolinis jus à l'ail noir, carré d'agneau grillé purée jus corsé, figues rôties glace tonka... Menus "laissez-vous guider" pour le soir, formule déjeuner à 24 € de bon aloi, qui donne une toque d'encouragement.
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PLAN
Adresse 3 Rue Fabriqués d'en Nadals
66000 Perpignan
JE M'Y RENDS
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Maxime Schiebold Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Maxime Schiebold Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Alexandre Mounier Directeur de salle
Created with Fabric.js 5.2.4 Alexandre Mounier Directeur de salle
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La Famille
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