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Le Fleurie

69400 VILLEFRANCHE-SUR-SAÔNE
12.5/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Local
Truc en + Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
31€ à 54€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Juste à côté de la gare, la table de Chantal et Pascal Buguet est une référence locale, une table sérieuse et durable où l'on vient avec l'assurance d'en avoir pour son argent. Adresse un peu sérieuse, on la recommande pour les repas d'affaires et les belles occasions, pour profiter de la mise en table bourgeoise et des assiettes du chef, de belles versions de classiques du répertoire français. Au menu pause gourmande par exemple, on y croisera l'œuf bio poché, julienne de truffe d'été, nid de légumes crus et cuits, pétales de jambon de Savoie, omble chevalier sur la peau, sauce vierge et jeunes pousses de sapin, poulet fermier à la crème et aux morilles, riz rouge de Camargue… Service affable et cave bien accordée.
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Plan
Adresse 127 Rue Antoine Arnaud
69400 Villefranche-sur-Saône
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Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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12.5/20
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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