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La Tour du Roy

02140 VERVINS
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35 €
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L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Le village est typique avec sa belle église fortifiée, et la Tour du Roy est un autre monument de la ville. Depuis plus d'un demi-siècle, Annie Desvignes, qui eut longtemps deux toques dans le guide, y dispense encore aujourd'hui une cuisine de tradition, soignée dans une atmosphère surannée et néanmoins plaisante, à l'image de cette cour jardin bien agréable en été. Au menu à 35 €, du sérieux et de la simplicité, avec la flamiche au maroilles, le saumon grillé à l'unilatéral sauce oseille, le suprême de pintadeau sauce normande et le gâteau roulé aux fruits de saison.
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Adresse 45 Rue du Général Leclerc
02140 Vervins
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