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La Promenade

59000 LILLE
Sponsorisé
3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Privatisation
Présentation
Sponsorisé Le restaurant bistronomique La Promenade porte bien son nom : Rémi Navello, Chef, en fait une signature. Celle-ci renvoie à la célèbre avenue de Nice, le berceau familial, et à la balade culinaire qu’il propose entre saveurs du Nord et du Sud. Autres clins d’œil, le décor Indus’ rappelant le passé du Nord, agrémenté de pièces Art Déco et de photos hommages à son grand-père niçois qui a exercé chez Régine. En termes gustatifs, les papilles se régalent avec la salade de la Prom’ couronnée d’un œuf parfait. Les saint-jacques rôties et risotto aux morilles sont tout aussi incontournables. Il en est de même du magret de canard, purée de patates douces, pickles de betteraves et choux fleurs. Les amateurs de poissons relèvent le thon albacore mi-cuit, nouilles sautées aux petits légumes. « Ses croquettes revisitées à l’effilochée de bœuf sont impossibles à ôter de la carte ! », précise Alain Navello, son père et associé, qui a composé une belle carte de vins et de bières en accord avec les plats. Aux beaux jours, offrez-vous une partie de pétanque avant de succomber aux plats !
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Plan
Adresse 107 Avenue de Bretagne
59000 Lille
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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