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La Paquine

14590 OUILLY-DU-HOULEY
11/20
 Table Gourmande
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12 PHOTOS
Cuisine Français | Local | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
38 €
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L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Les Normands se réjouissent de voir revivre cette Paquine qui fut une adresse fétiche il y a une trentaine d'années. D'autant plus qu'elle a été reprise par un pro, Claude Tesnière, passé jadis chez Demoget aux Capucines de Petit-Quevilly. La maison a toujours du charme, et l'assiette proposée par le chef ne manque pas d'allure, même si elle suit un peu trop les modes et assez peu le terroir : ceviche aux herbes fraîches melon et pêche vinaigrette passion gingembre, tataki de bœuf et ses spaghettis à l'encre de seiche au basilic, pavlova aux fruits de saison…
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PLAN
Adresse 1 Route De Moyaux
14590 Ouilly-du-Houley
JE M'Y RENDS
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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Le Dauphin
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Restaurant
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