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Le Dauphin

14130 LE BREUIL-EN-AUGE
13/20
 Table de Chef
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© DR
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8 PHOTOS
Cuisine Français
Truc en + À emporter | Animaux acceptés | Leçons de cuisine
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
55€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Depuis le mois de juin, le célèbre restaurant du bord de route entre Pont l'Evêque et Lisieux a de nouveaux propriétaires. Amy Terbrack et Samuel Weiss ont bien l'intention de maintenir la réputation et les toques de cet établissement à la longue renommée. La jeune cheffe, d'origine néerlandaise, connaît bien la cuisine de la mer et le prouve déjà sur les premières cartes. En attendant confirmation, nous maintenons les deux toques pour ces débuts encourageants, d'autant que certains cadres de l'ancienne équipe ont été maintenus.
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Plan
Adresse 2 Rue De l'Eglise
14130 Le Breuil-en-Auge
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Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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