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L'Escient

75017 PARIS
12.5/20
 Table Gourmande
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Chef Claire Mechin
Cuisine Français
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
28€ à 41€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Une rue aussi gourmande ne saurait se passer d'une table de qualité. À bon escient, donc, vous visiterez cette échoppe plutôt discrète. Derrière la façade amande, les codes d'une table bistrotière de bon aloi, où la cuisine frise les deux toques : bouillon saucisse de Morteau et cantal, filet de poulet au citron gratin dauphinois, dos de cabillaud sauce chorizo, tarte citron meringué. C'est sage, sans énorme complication, mais régulier et solide dans l'assiette. Petite cave classique.
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Plan
Adresse 28 Rue Poncelet
75017 Paris
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Claire Mechin Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Claire Mechin Chef
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Claire Mechin Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Claire Mechin Manager

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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