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Disciples

75016 PARIS
13.5/20
 Table de Chef
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Chef Jean-Pierre Vigato
Cuisine Français
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L'avis de Gault&Millau
13.5/20
Table de Chef Cachée derrière une haie d'arbustes, la table de Jean-Pierre Vigato et son chef Romain Dubuisson est celle des amis. Au programme, une carte et des plats du jour en fonction des arrivages avec notamment de belles pièces de viandes pour deux. Nous trouvons entre autres le classique pâté en croûte "Disciples", vinaigrette pistache ; une entrée iodée, poissons et crevette croustillante ; les amateurs d'abats se régaleront avec un plat canaille, tête de veau, langue et cervelle ravigotées et les plus sages avec les poissons du jour ; desserts classiques dont un vacherin de saison, rhubarbe et fraises gariguettes. Personnel aimable et une carte intéressante pour chaque budget. Jean-Pierre Vigato himself fait le tour des tables, stationnant un peu plus longtemps avec les habitués.
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PLAN
Adresse 136 Boulevard Murat
75016 Paris
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Jean-Pierre Vigato Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Jean-Pierre Vigato Chef
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Romain Dubuisson Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Romain Dubuisson Chef
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