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Disciples

75016 PARIS
13.5/20
 Chef's Restaurant
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BOOK
Chef Jean-Pierre Vigato
Cooking French
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Gault&Millau's review
13.5/20
Chef's Restaurant Cachée derrière une haie d'arbustes, la table de Jean-Pierre Vigato et son chef Romain Dubuisson est celle des amis. Au programme, une carte et des plats du jour en fonction des arrivages avec notamment de belles pièces de viandes pour deux. Nous trouvons entre autres le classique pâté en croûte "Disciples", vinaigrette pistache ; une entrée iodée, poissons et crevette croustillante ; les amateurs d'abats se régaleront avec un plat canaille, tête de veau, langue et cervelle ravigotées et les plus sages avec les poissons du jour ; desserts classiques dont un vacherin de saison, rhubarbe et fraises gariguettes. Personnel aimable et une carte intéressante pour chaque budget. Jean-Pierre Vigato himself fait le tour des tables, stationnant un peu plus longtemps avec les habitués.
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Address 136 Boulevard Murat
75016 Paris
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Monday Lunch Dinner
Tuesday Lunch Dinner
Wednesday Lunch Dinner
Thursday Lunch Dinner
Friday Lunch Dinner
Saturday Lunch Dinner
Sunday Lunch Dinner
People
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Jean-Pierre Vigato Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Jean-Pierre Vigato Chef
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Romain Dubuisson Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Romain Dubuisson Chef
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