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Au Colombier

69480 ANSE
12.5/20
 Table Gourmande
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7 PHOTOS
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
22.5€ à 76€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Un de ces petits bonbons typiquement français, une vaste maison familiale en province, un passé de grande cuisine bourgeoise que l’on aime tant, avec l’andouillette de homard, la courgette farcie lapin et cochon ou le turbot au bouillon de crustacés, à des prix qui restent très accessibles et avec une carte des vins des plus sérieuses. Nichée en bord de Saône près du plan d’eau du Colombier, cette maison mi-guinguette, mi-traditionnelle, entre la Dombes et le Beaujolais, est faite pour tous, famille avec enfants qui peuvent gambader en sécurité, couples d’amoureux inspirés par le lieu et le décor, hommes en affaires pour le service et la tranquillité. Frédéric Côte, qui a fait Chauveau, Blanc et Boulud, sort de sa cuisine en fin de service pour s’assurer du travail accompli, entre sacerdoce et fierté. Sa femme l’accompagne, et c’est touchant de sincérité.
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Plan
Adresse 126 Allée du Colombier
69480 Anse
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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